Bianchini | Caninese
Bianchini | Caninese
Une nouvelle façon de faire le plein d'huile d'olive extra vierge pure et délicieuse
Producteur : Bianchini
Région : Toscane
Cultivar : Caninese
Polyphénols totaux : 489
Intensité : Moyenne
Utilisations suggérées :
Le Caninese est une variété ancienne, cultivée dans la région de Tuscia Viterbese depuis l’époque Étrusque. Extrêmement robuste et adaptable, elle est la fierté de cette région.
À propos de la variété :
Le Caninese est une variété ancienne, cultivée dans la région de Tuscia Viterbese depuis l’époque Étrusque. Extrêmement robuste et adaptable, elle est la fierté de cette région.
Notes de dégustation :
Le Caninese donne une huile vert profond au parfum fruité et aux notes herbacées d’origan frais. Légèrement piquante, elle présente une acidité faible et un taux élevé de polyphénols.
Informations sur la livraison
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